भ्याकुम प्याक गरिएको सिमी दही र मसालेदार ग्लुटेनको लागि पानी स्प्रे रिटोर्ट

पानी स्प्रे प्रतिवाद- यो एक उच्च-तापमान बाँझीकरण उपकरण हो जुन विशेष रूपमा भ्याकुम नरम-प्याकेज गरिएको लागि विकसित गरिएको हो।खानाजस्तै बीन दही र मसालेदार स्ट्रिप्स। तापक्रम, समय र दबाब (उल्टो दबाब) को सटीक नियन्त्रण मार्फत, यसले उत्पादनहरूको स्वाद र उपस्थितिलाई असर नगरी पूर्ण रूपमा निर्जंतुकीकरण सुनिश्चित गर्दछ। यो खाजा खाना र बीन उत्पादन उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

बीन दहीको उत्पादन प्रक्रियाको क्रममा, उत्पादनलाई पहिले भ्याकुम-प्याक गरिन्छ, त्यसपछि सफासँग जीवाणुनाशक टोकरीहरूमा राखिन्छ। त्यसपछि झोला भित्रको हावा हटाइन्छ ताकि एकरूप तापक्रम र पछि राम्रो परिणाम सुनिश्चित गर्न सकियोस्। त्यसपछि स्प्रे तताउने चरण आउँछ, जहाँ उपकरणले उत्पादनको सतहमा निरन्तर तातो पानी छर्कन्छ, जबकि पानी गोलाकार गतिमा बग्छ, जसले गर्दा प्रत्येक झोलालाई राम्रोसँग तताइएको क्षेत्र बिना छिटो र समान रूपमा तताउन सकिन्छ। एक पटक तापक्रम सेट दायरा (सामान्यतया ११५°C र १२१°C बीच) पुगेपछि, यसलाई भित्र रहेका सबै ब्याक्टेरियाहरू हटाउन समयको लागि कायम राखिनेछ, जसले गर्दा उत्पादन सुरक्षित हुन्छ। त्यसपछि चिसो चरण आउँछ, जहाँ उत्पादनलाई बिस्तारै चिसो पानीले चिसो गरिन्छ र झोलाहरूलाई फुल्न, फुट्न वा पानी अवशोषित गर्नबाट रोक्नको लागि थोरै दबाब दिइन्छ, जसले गर्दा उपस्थिति प्रभावित हुँदैन भन्ने कुरा सुनिश्चित हुन्छ। मेसिन छोडेपछि तयार उत्पादनहरू कोठाको तापक्रममा दीर्घकालीन भण्डारणको लागि तयार हुन्छन्, र अपेक्षाकृत स्थिर गुणस्तर कायम राख्दै प्रशीतन बिना लामो समयसम्म बेच्न सकिन्छ।