के तपाईंलाई थाहा छ माछा, मासु डिब्बा बनाउने कारखानाहरूले डिब्बाहरू तीन वर्षसम्मको शेल्फ लाइफ कसरी बनाउने?दिन ताई शेङले तपाईंलाई आज यसलाई प्रकट गर्न लैजान दिनुहोस्।
वास्तवमा, रहस्य डिब्बाबंद माछाको नसबंदी प्रक्रियामा निहित छ, डिब्बाबंद माछाको उच्च-तापमान नसबंदी उपचार पछि, रोगजनक ब्याक्टेरिया र सूक्ष्मजीवहरू हटाउने जसले सजिलै खाना बिग्रन सक्छ, शेल्फ-लाइफलाई लम्ब्याउने मात्र होइन गुणस्तर सुनिश्चित गर्दछ। र खानाको सुरक्षा, र उत्पादनको स्वाद बढाउँदै।
डिब्बाबंद माछा उच्च गुणस्तरको ताजा वा जमेको माछाबाट बनाइन्छ।कच्चा माल प्रशोधन गरिसकेपछि, मेकानिकल क्षति, फोहोर र अयोग्य कच्चा माल हटाइन्छ र नुन गरिन्छ।नुनिलो माछालाई पूरै निकास गर्नुपर्छ, तयार मसलाको घोलमा हालेर राम्ररी मिसाएर १८०-२१० डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा तेलको भाँडोमा हाल्नु पर्छ।तेलको तापमान 180 ℃ भन्दा कम हुनु हुँदैन।फ्राइङ समय सामान्यतया 4 देखि 8 मिनेट हो।जब माछाका टुक्राहरू तैर्छन्, तिनीहरूलाई टाँसिने र छाला भाँच्नबाट रोक्न तिनीहरूलाई बिस्तारै घुमाउनुहोस्।माछाको मासुमा ठोस अनुभूति नभएसम्म फ्राइङ, सतह सुनौलो खैरो देखि पहेंलो-खैरो थियो, जुन तेल चिसोबाट हटाउन सकिन्छ।प्याकेजिङको लागि टिनप्लेट क्यानलाई ८२ डिग्री सेल्सियसमा बाँझ राख्नुहोस्, र त्यसपछि तयार माछाले क्यान भर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्।क्यान सिल गरिसकेपछि, उत्पादनको गुणस्तर र सुरक्षा सुनिश्चित गर्न सूक्ष्मजीवहरू र हानिकारक ब्याक्टेरियाहरू जस्तै कीटाणुहरूलाई मार्न नसबंदीको लागि उत्पादनलाई उच्च तापक्रम रिटोर्टमा पठाइनेछ।यसरी हाम्रो अगाडि स्वादिष्ट डिब्बाबंद माछाको क्यान प्रस्तुत गरिएको छ।माइक्रोबायोलॉजिकल संकेतकहरू डिब्बाबंद खाद्य उद्योग मापदण्डको व्यावसायिक बाँझोपन आवश्यकताहरूको अनुरूप, उत्पादनको शेल्फ जीवन 2 वर्ष र 2 वर्ष भन्दा बढी पुग्न सक्छ।
उत्पादनको प्याकेजिङ्ग विशेषताहरू अनुसार, हामी ग्राहकहरूको लागि यो स्टीम रिटोर्ट सिफारिस गर्दछौं, स्टीम स्टेरिलाइजेशन केतली, मुख्यतया टिनप्लेटमा प्रयोग हुने उत्पादनहरू प्याकेज गर्न सकिन्छ, त्यस्ता उत्पादनहरूको ठूलो आकारको कारणले गर्दा, यसको विभेदक दबाबको प्रतिरोध कमजोर हुन्छ, नसबंदी प्रक्रियामा। केतलीमा कडा रूपमा दबाब नियन्त्रण गर्नुपर्छ, दिन ताई शेङ विशेष दबाव नियन्त्रण प्रणाली, दबाब नियन्त्रण सटीक, प्रभावकारी रूपमा विरूपण, डिफ्लाटेड क्यानबाट उत्पादन रोक्न सक्छ।स्टीमलाई नसबंदी माध्यमको रूपमा अपनाउने, गर्मी स्थानान्तरण गति छिटो छ, एकै समयमा उत्पादनको मूल स्वाद कायम राख्दै, नसबंदी प्रभाव राम्रो छ।
पोस्ट समय: अक्टोबर-30-2023