यो पानीमा डुबाउने प्रतिवाद भ्याकुम-प्याक गरिएको खाना र लचिलो प्याकेजहरूको लागि उपयुक्त छ।

छोटो वर्णन:

पानीमा इमर्सन रिटोर्ट भनेको एक विशेष थर्मल प्रशोधन उपकरण हो जुन खाद्य, औषधि र पेय पदार्थ उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्याकेज गरिएका उत्पादनहरूको व्यावसायिक बाँझोपन वा पाश्चराइजेशन प्राप्त गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसको मुख्य सिद्धान्तमा सिल गरिएका कन्टेनरहरू (जस्तै, क्यान, जार, पाउचहरू) लाई नियन्त्रित पानी बाथमा डुबाउने, त्यसपछि उत्पादनमा समान रूपमा ताप स्थानान्तरण गर्न पानीलाई तताउने/चिसो पार्ने समावेश छ - गुणस्तर संरक्षण गर्दै सूक्ष्मजीव सुरक्षा सुनिश्चित गर्ने।


उत्पादन विवरण

उत्पादन ट्यागहरू

विवरण

पानीमा इमर्सन रिटोर्टमा एकरूप आन्तरिक तापक्रमको लागि अद्वितीय तरल प्रवाह स्विचिङ प्रविधि रहेको छ। ट्याङ्कीबाट पहिले नै तताइएको तातो पानीले छिटो तताउने र जीवाणुमुक्ति प्रदान गर्दछ, ऊर्जा दक्षताको लागि प्रक्रिया पछि तातो पानी पुन: प्रयोग गरिन्छ।

फाइदाहरू

  • एकरूप पानी प्रवाह: प्रवाह दिशा स्विचिङले ठाडो/तेर्सो एकरूपता सुनिश्चित गर्दछ, प्रत्येक उत्पादन ट्रेको केन्द्रमा डेड-एन्ड-मुक्त जीवाणुमुक्तिको लागि पानी पुर्‍याउँछ।
  • HTST उपचार: पहिले नै तताइएको तातो पानीले उच्च-तापमान छोटो-समयको जीवाणुनाशकीकरण सक्षम बनाउँछ।
  • विकृत कन्टेनर अनुकूलता: पानीको उछालले उच्च तापक्रममा कन्टेनरहरूलाई सुरक्षित राख्छ।
  • ठूलो/उच्च-चिसोपन भएको खाना उपयुक्तता: घुमाउँदा ठूला डिब्बाबंद/उच्च-चिसोपन भएका खानाहरूको समान तताउने सुनिश्चित हुन्छ, घुमाउँदा पानीको उछालले प्याकेजिङलाई सुरक्षित राख्छ।

Ⅲ. कार्य सिद्धान्त

उत्पादन बास्केटहरू लोड गर्नुहोस्, ढोका बन्द गर्नुहोस् (पूर्ण-प्रक्रिया मेकानिकल सुरक्षाको लागि ट्रिपल सुरक्षा इन्टरलकहरू मार्फत लक गरिएको)। PLC ले प्रिसेट रेसिपीहरू अनुसार स्वचालित नसबंदी नियन्त्रण गर्दछ:
 
  1. रिटोर्टमा पहिले नै तताइएको तातो पानी इन्जेक्सन गर्नुहोस्; उच्च-प्रवाह पम्पहरू र अनुकूलित पाइपहरू मार्फत प्रसारित गर्नुहोस्।
  2. स्टीम इन्जेक्सनले जीवाणुमुक्तिको लागि पानी तताउँछ; फ्लो स्विचिङले समान ताप वितरण सुनिश्चित गर्दछ।
  3. प्रोग्राम गरिएको चाप नियन्त्रण (स्वचालित हावा इन्जेक्सन/डिस्चार्ज मार्फत) ३-टुक्रा क्यान, २-टुक्रा क्यान, लचिलो/प्लास्टिक प्याकेजहरू, आदिमा अनुकूल हुन्छ।
  4. चिसो हुने क्रममा वैकल्पिक तातो पानी पुनःप्राप्तिले ऊर्जा बचत गर्छ।
  5. अलार्मले पूरा हुने संकेत गर्छ; अर्को ब्याचको लागि अनलोड गर्नुहोस्।
 
तापक्रम एकरूपता: ±०.५℃; दबाब नियन्त्रण शुद्धता: ०.०५ बार।

अनुप्रयोगहरू

दुग्ध पदार्थ: टिनको क्यान, प्लास्टिकको बोतल, कचौरा/कप, काँचको बोतल/जार, लचिलो थैली प्याकेजिङ

लचिलो प्याकेजिङ मासु, कुखुरा, ससेज

ठूलो आकारको लचिलो प्याकेजिङ माछा, समुद्री खाना

ठूलो आकारको लचिलो प्याकेजिङ, खानको लागि तयार खाना





  • अघिल्लो:
  • अर्को:

  • सम्बन्धित उत्पादनहरु