आजको द्रुत गतिमा जीवनको आवश्यकताहरू, खाद्यान्नर्सको आवश्यकताहरू केवल स्वादिष्ट मात्र होइन, सुरक्षित, सुरक्षित र स्वस्थ मात्र हो। विशेष रूपमा, मासु उत्पादनहरू, तालिकाको नानाले यसको सुरक्षा प्रत्येक परिवारको स्वास्थ्यसँग सिधा सम्बन्धित छ। यद्यपि परम्परागत प्रशोधन विधिहरू स्वाद कायम गर्दा पूर्णतया ब्याक्टेरियल जोखिमहरू पूर्ण गर्न गाह्रो हुन्छ। यस समयमा, रेट्रन्ट फ्लटिकलिटीकरण टेक्नोलोजीको उदयले मासु उत्पादनहरूको प्रशोधनमा क्रान्तिकारी परिवर्तनहरू ल्यायो।
उच्च तापमान रेटर्ट के हो?
उच्च तापमान र उच्च दबाव वातावरणमा खानाको बाँसको माध्यमबाट उच्च तापमान उपकरण हो, उत्पादन अझै पनि रणनाकर्ताहरू थप नगरी सुरक्षित गर्न सकिन्छ। यो टेक्नोलोजीले मासु उत्पादनहरूमा हानिकारक सूक्ष्मजीवहरूलाई मात्र प्रभाव पार्न सक्दैन, जस्तै सल्मोनला, लिस्टरिया, आदि जस्ता पोषण सामग्री र ठूलो हदसम्मको मूल सामग्री पनि राख्दैन।
किन उच्च तापमान रेटर्ट छनौट गर्नुहुन्छ?
चरम सुरक्षा:उच्च तापमान रेटर्टले मासु उत्पादनलाई 121 डिग्री सेल्सियस भन्दा बढिमा गर्मी उत्पादन गर्न सक्दछ, ब्याक्टेरियाहरू, भाइरस र sporsse, प्रत्येक टोकाइ सुरक्षित छ भनेर सुनिश्चित गर्दछ। उपभोक्ताहरूका लागि खाद्य सुरक्षा एक प्राथमिक चिन्ताको विषय हो, र उच्च तापमान रिटर्टर यस आवश्यकताको लागि उत्तम समाधान हो।
पोषण र स्वादको पुन: समापन:परम्परागत उच्च तापमान कार्य विधिहरू जस्तो नभई उच्च तापमान रेटर्टले एक सटीक तापक्रम नियन्त्रण प्रणाली प्रयोग गर्दछ, जसले ब्याक्टेरियालाई मार्यो। यो कोमल कुखुरा हो कि, रसिहाको गोमांस, वा स्वादिष्ट हाम, यसले बाँझी पछि यसको मूल स्वाद र बनावटलाई बाँध्न सक्छ।
विस्तारित शेल्फ लाइफ:उच्च तापमान आदर्श मैन्ट उत्पादनहरू कोठाको तापक्रमको लागि कोठाको तापक्रममा भण्डार गर्न सकिन्छ केही महिनासम्म वा कुनै रासायनिक संरक्षकहरू थप्न बिना वा लामो समयसम्म पनि। यसले खाद्यान्नको फोहोर मात्र कम गर्दैन, तर उपभोक्ताहरूको लागि अझ बढी सुविधा प्रदान गर्दछ।
वातावरणीय संरक्षण र दिगो:उच्च तापमान रेटर्ट टेक्नोलोजीले खाद्य प्रशोधनमा रसायनिक आवाश्यकताहरूको निर्भरता कम गर्दछ, वर्तमान यूरोपियन र अमेरिकी बजार बजारको साथ हरियो र दिगो खानाको लागि। उही समयमा, खानाको शेल्फ लाइफ खानाको लागि पनि कम खाद्यान्नको फोहोर पनि कम हुनुको मतलब वातावरणमा प्रभाव पार्छ।
उच्च तापमान रेटरको आवरण परिदृश्य
उच्च तापमान रेटर्ट टेक्नोलोजी विभिन्न मासु उत्पादनहरूको प्रशोधनमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, साथै सीमित छैन:
तत्काल मासु:जस्तै भ्याकुम प्याकेज प्याकेज गरिएको चिकन, गाईको मासु, आदि, उपभोक्ताहरूको लागि कुनै पनि समयमा रमाईलो गर्न को लागी सुविधाजनक।
क्यान्ड खाना:जस्तै खाजा मासु, क्यान्डेड हेम, आदि, आउटडोर गतिविधिहरू वा आपतकालीन भण्डारहरूको लागि उपयुक्त।
घरपालुवा जनावर खाना:सुनिश्चित गर्नुहोस् कि घरपालुवा जनावर खाना पाल्तु जनावर मालिकहरूको उच्च आवश्यकताहरू पूरा गर्न पोषण र पौष्टिक छ।
उच्च तापमान रेटर्ट टेक्नोलोजीले मासु उत्पादनहरूको प्रशोधन गर्न उच्च सुरक्षा मापदण्ड मात्र ल्याउँदैन, तर उपभोक्तालाई स्वस्थ र अधिक स्वादिष्ट छनौटको साथ पनि प्रदान गर्दछ। खाद्य सुरक्षा र गुणवत्ताको बढ्दो मागको साथ, उच्च तापमान रेटर्सले भविष्यमा मासु प्रशोधनको मूल प्रसंस्करणको मुख्यधारको लजेको छ। उच्च तापमान रेटर्टको साथ व्यवहार गर्ने मासु उत्पादनहरू छनौटको लागि जिम्मेवार मात्र होइन तर स्वादिष्ट जीवनको खोजी मात्र हो।
स्वाद र सुरक्षाको उत्तम सन्तुलन अनलक गर्नुहोस्, र अधिक शान्तिको साथ प्रत्येक खानाको आनन्द लिनुहोस्!
पोष्ट समय: फेब्रुअरी -2-20225