खाद्य उद्योगको उत्पादन प्रक्रियामा, भ्याकुम प्याकेजिङ स्टेरिलाइजरले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यो खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्न र खानाको शेल्फ जीवन विस्तार गर्न एक प्रमुख उपकरण हो। सामान्यतया भन्नुपर्दा, भ्याकुम-प्याक गरिएको मासु उत्पादनहरूमा प्रिजर्भेटिभहरू नथरी "झोला फुल्ने" हुने सम्भावना हुन्छ, त्यसपछि तरल दुग्ध उत्पादनहरू, र उच्च जनावर र वनस्पति तेलहरू भएका उत्पादनहरू तेस्रो स्थानमा छन्। यदि खाना शेल्फ लाइफ भन्दा बढी छ वा तोकिएको तापक्रममा कम-तापमान भण्डारण अवस्थाहरूमा भण्डारण गरिएको छैन भने, यसले "झोला फुल्ने" पनि हुन सक्छ। त्यसोभए हामीले भ्याकुम-प्याक गरिएका उत्पादनहरूलाई "झोला फुल्ने" र बिग्रनबाट कसरी रोक्ने?
भ्याकुम प्याकेजिङ स्टेरिलाइजर विशेष गरी भ्याकुम प्याकेजिङ खानाको लागि डिजाइन गरिएको हो। यसले सटीक रूपमा नियन्त्रित उच्च तापक्रम उपचार प्रविधि अपनाउछ, जसले खानामा ब्याक्टेरिया, सूक्ष्मजीव, बीजाणु र अन्य सूक्ष्मजीवहरूलाई प्रभावकारी रूपमा हटाउन सक्छ, र खानाको दीर्घकालीन संरक्षणको लागि सुरक्षाको ठोस लाइन निर्माण गर्न सक्छ।
उत्पादन प्रक्रिया पछि, यो भ्याकुम प्याकेजिङ मार्फत पूर्व-प्याकेज गरिएको छ। भ्याकुम टेक्नोलोजी मार्फत, खाना प्याकेजिङ झोलामा हावा पूर्ण रूपमा भ्याकुम अवस्था बनाउन निकालिन्छ। यो प्रक्रियाले प्याकेजमा रहेको अक्सिजनलाई प्रभावकारी रूपमा हटाउँदैन, अक्सिजन प्रतिक्रियालाई कम गर्छ, र खानालाई बिग्रनबाट रोक्छ, तर यो पनि सुनिश्चित गर्दछ कि खाना प्याकेजसँग कडा रूपमा फिट हुन्छ, ढुवानीको समयमा हुन सक्ने टक्कर र एक्सट्रुसन कम गर्दछ, जसले गर्दा अखण्डता कायम राख्छ। र खानाको उपस्थिति।
खानालाई टोकरीमा राखिनेछ र भ्याकुम प्याकेजिङ पूरा भएपछि स्टेरिलाइजरमा पठाइनेछ, र स्टेरिलाइजरले तापक्रम वृद्धि नसबंदी चरणमा प्रवेश गर्नेछ। यस चरणमा, स्टेरिलाइजरले स्टेरिलाइजरको तापक्रमलाई पूर्वनिर्धारित नसबंदी तापक्रममा तताउँछ, जुन सामान्यतया लगभग १२१ डिग्री सेल्सियसमा सेट हुन्छ। यस्तो उच्च तापक्रम वातावरणमा, धेरैजसो सूक्ष्मजीवहरू र रोगजनक बीजाणुहरू पूर्ण रूपमा उन्मूलन हुनेछन्, जसले गर्दा पछिको भण्डारण र ढुवानीको क्रममा माइक्रोबियल प्रदूषणको कारणले खाना बिग्रने छैन भन्ने सुनिश्चित हुनेछ। उच्च-तापमान नसबंदीको समय र तापक्रम खानाको स्वाद र पौष्टिक मूल्यलाई नोक्सान नगरी उत्कृष्ट नसबंदी प्रभाव प्राप्त गर्न खाना र प्याकेजिङ्ग सामग्रीको प्रकार अनुसार ठीकसँग डिजाइन गर्न आवश्यक छ।
नसबंदी प्रकार्यको अतिरिक्त, भ्याकुम प्याकेजिङ स्टेरिलाइजरसँग उच्च स्वचालन, सजिलो सञ्चालन र उच्च उत्पादन दक्षताका फाइदाहरू छन्, जुन सबै आकारका खाद्य प्रशोधन कम्पनीहरूको लागि उपयुक्त छ। DTS स्टेरिलाइजर एक उन्नत नियन्त्रण प्रणालीसँग सुसज्जित छ जसले तापमान, दबाब र समयलाई सही रूपमा नियन्त्रण गर्न सक्छ कि खानाको प्रत्येक ब्याचले लगातार नसबंदी प्रभावहरू प्राप्त गर्न सक्छ, जसले गर्दा उत्पादनको एकरूपता र स्थिरतामा सुधार हुन्छ।
थप रूपमा, स्टेरिलाइजरको सामग्री चयन र डिजाइन पनि धेरै विशिष्ट छन्। यसले सामान्यतया उच्च तापमान प्रतिरोधी र जंग प्रतिरोधी स्टेनलेस स्टील प्रयोग गर्दछ उपकरणको स्थायित्व र स्वच्छ सुरक्षा सुनिश्चित गर्न। DTS ले तपाईंलाई व्यावसायिक नसबंदी समाधानहरू प्रदान गर्न सक्छ। तपाईलाई कुनै पनि समयमा हामीलाई सम्पर्क गर्न स्वागत छ।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-06-2024