नुनिलो बतख अण्डाहरू लोकप्रिय परम्परागत चिनियाँ खाजाहरू हुन्, नमकीन बतख अण्डाहरू अचार गर्न आवश्यक छ, अण्डाको सेतो कोमल, पहेंलो नुनको तेल, सुगन्धित, धेरै स्वादिष्ट को उच्च-तापमान नसबंदी पूरा भएपछि अचार बनाउनु पर्छ। तर हामीलाई थाहा छैन, नमकीन बतख अण्डाहरूको उत्पादन प्रक्रियामा, उच्च-तापमान रिटर्ट "समर्थन" बाट पनि अविभाज्य।
नुनिलो हाँसको अण्डा छनोट गरिन्छ, सफा गरिन्छ, र त्यसपछि माटोको उत्सर्जनमा बेरिन्छ अचारको लागि अचारको कन्टेनरमा सफासँग राखिन्छ, ताकि यो पूर्ण रूपमा स्वाद होस्, अचार पूरा भयो, यसलाई भ्याकुम प्याकेजिङको लागि सफा गरिन्छ, नसबंदी टोकरीमा राखिन्छ, र त्यसपछि। बाँझीकरणको लागि उच्च-तापमान नसबंदी अटोक्लेभमा धकेलियो, सामान्यतया हामी पानी इमर्सन नसबंदी प्रयोग गर्नेछौं, उत्पादनको नसबंदीमा उत्पादनको विशेषता क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छैन, कार्य दक्षता उच्च छ। यसबाहेक, उत्पादन पूर्णतया नसबंदी पानीमा डुबाइएको छ, तातो वितरण प्रभाव राम्रो छ, तातो स्थानान्तरण गति छिटो छ, जसले नमकीन बतख अण्डाहरूलाई राम्रोसँग पकाउन मद्दत गर्न सक्छ, उच्च तापमान नसबंदी पछि नमकीन बतख अण्डाहरूमा बलियो सुगन्ध छ। , राम्रो उपस्थिति र रंग, र स्वाद सामान्य अचार को तुलना मा अधिक स्वाद छ। भ्याकुम-प्याक गरिएको नुनिलो बतखको अण्डाहरू पानीमा इमर्सन बाँझीकरणद्वारा निर्जंतुकीकरण गरिन्छ, र प्याकेजिङ्ग किनारहरू घुमाउन सजिलो हुँदैन र अझ सुन्दर हुन्छ। उच्च तापक्रम तताउने कारणले, नुनिलो बतखको अण्डामा पानीको वाष्पीकरणलाई गति दिनुहोस्, पाक्ने प्रक्रियामा ताकि चटनी नुनयुक्त बतखको अण्डामा राम्रोसँग छिर्छ, नमकीन बतखको अण्डाको गुणस्तर सुधार गर्न र यसको अद्वितीय स्वादको गठनलाई बढावा दिन सक्छ।
नुनिलो बतख अण्डाहरूको उच्च-तापमान बाँझीकरण पछि, उच्च-तापमान बाँझीकरण प्रक्रियाले नुनयुक्त हाँस अण्डाहरूको स्वाद र बनावट मात्र बढाउँदैन, तर उत्पादनको शेल्फ लाइफ पनि विस्तार गर्दछ। अण्डा उत्पादनहरूको गहिरो प्रशोधनका लागि हालैका वर्षहरूमा उच्च-तापमान नसबंदी प्रविधिले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, यदि तपाईंसँग पनि अण्डा उत्पादनहरू उच्च तापक्रम नसबंदी आवश्यकताहरू छन् भने, आउनुहोस् र मलाई सम्पर्क गर्नुहोस्!
पोस्ट समय: नोभेम्बर-28-2023