उच्च तापमान नसबंदीको प्रक्रियामा, हाम्रा उत्पादनहरूले कहिलेकाहीं विस्तार ट्याks्क वा ड्रम ढक्कनहरूमा समस्याहरू सामना गर्छन्। यी समस्याहरूको कारण मुख्यतया निम्न परिस्थितिहरूको कारण हो:
पहिलो भनेको क्यानको भौतिक विस्तार हो, मुख्यतया कि क्यान नसबंदी पछि राम्रोसँग संकुचन हुँदैन, र यो छिटो चिसो हुन्छ, आन्तरिक दबाब बाह्य दबाव भन्दा धेरै उच्च हुन्छ र बाहिरी रूपमा उत्तल आकार बनाउँछ;
दोस्रो रासायनिक विस्तार ट्यांक हो। यदि ट्याङ्कीमा खानाको अम्लता धेरै बढी छ भने, ट्याङ्कीको भित्री पर्खाल सड्नेछ र हाइड्रोजन ग्यास उत्पन्न हुनेछ, र ग्यास आन्तरिक दबाव उत्पन्न गर्न जम्मा हुनेछ, ट्याङ्कीको आकार बनाउँछ।
तेस्रो ब्याक्टेरियल विस्तार ट्याङ्की हो, जुन विस्तार ट्याङ्कीको सबैभन्दा सामान्य कारण हो, जुन सूक्ष्मजीवहरूको वृद्धि र प्रजननका कारण खाना बिग्रने कारणले हुन्छ। प्रायजसो सामान्य बिग्रने ब्याक्टेरिया अनिवार्य एनारोबिक थर्मोफिलिक ब्यासिलस, एनारोबिक मेसोफिलिक ब्यासिलस, बोटुलिनम, बाध्य एनारोबिक मेसोफिलिक ब्यासिलस, माइक्रोकोकस र ल्याक्टोबैसिलस, आदि हुन्, यी मुख्यतया नसबंदी प्रक्रियाको कारणले गर्दा हुन्।
माथिका बिन्दुहरूबाट, भौतिक विस्तार ट्यांकमा डिब्बाबंद खाना अझै पनि सामान्य रूपमा खान सकिन्छ, र सामग्री बिग्रिएको छैन। यद्यपि, सामान्य उपभोक्ताले यो भौतिक, रासायनिक वा जैविक हो कि भनेर सही रूपमा निर्णय गर्न सक्दैन। तसर्थ, ट्याङ्की फुलाएसम्म प्रयोग नगर्नुहोस्, यसले स्वास्थ्यमा निश्चित क्षति पुर्याउन सक्छ।
पोस्ट समय: जुलाई-19-2022