DTS खाद्य उच्च तापक्रमको रिटोर्टको उत्पादन, अनुसन्धान र विकास र निर्माणमा विशेषज्ञता हासिल गर्ने कम्पनी हो, जसमा स्टीम र एयर रिटोर्ट भनेको उच्च तापक्रमको चाप भएको पोत हो जसले विभिन्न प्रकारका प्याकेज गरिएका खानाहरूलाई जीवाणुमुक्त गर्न ताप माध्यमको रूपमा स्टीम र हावाको मिश्रण प्रयोग गर्दछ। स्टीम र एयर रिटोर्टमा विस्तृत दायराका अनुप्रयोगहरू छन्, र विभिन्न उत्पादनहरूको निर्जंतुकीकरणको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै: काँचका बोतलहरू,टिनक्यान, प्लास्टिक कप, प्लास्टिक कचौरा र नरम प्याकेज गरिएको खाना आदि। बाफ र हावाको जवाफले के फाइदा गर्छ भनेर जानौं।
स्टीम र एयर रिटोर्टका फाइदाहरू यस प्रकार छन्:
- यसले समान ताप वितरण प्राप्त गर्न सक्छ र रिटोर्टमा चिसो दागहरूबाट बच्न सक्छ, अद्वितीय फ्यान-प्रकारको डिजाइनले स्टीम र हावालाई पूर्ण रूपमा मिसाएर भित्र परिसंचरण गर्ने भएकोले धन्यवाद।जवाफ दिनु, भित्रको तापक्रम भिन्नताजवाफ दिनुसमान ताप वितरणको साथ ±०.३℃ मा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।
- यसले गिलास र प्लास्टिक जस्ता दबाब परिवर्तनहरूप्रति संवेदनशील कन्टेनरहरूलाई विकृत वा फुट्नबाट रोक्नको लागि अत्यधिक दबाब हावा प्रदान गर्न सक्छ।
- यसले अत्यधिक तताउने कारणले हुने थर्मल क्षति र पोषण क्षतिलाई कम गर्न सक्छ। यसले अन्य नसबंदी माध्यमहरूलाई तताउन बिना नै सिधै तताउन स्टीम अपनाउँछ, र नसबंदी समय र उत्पादनहरूमा कम पोषण क्षति बचत गर्न तताउने गति छिटो हुन्छ।
मासु, कुखुरा, समुद्री खाना, दुग्धजन्य पदार्थ, पेय पदार्थ र डिब्बाबंद तरकारी, डिब्बाबंद फलफूल, आदि जस्ता खाद्य उत्पादनहरूको विस्तृत दायरालाई जीवाणुमुक्त गर्न स्टीम र एयर रिटोर्ट उपयुक्त छ। विशेष गरी, मासु उत्पादनहरूले क्लोस्ट्रिडियम डिफिसाइलको बीजाणुहरू मार्न उच्च तापक्रम र लामो समय प्रयोग गर्नुपर्छ, यो ब्याक्टेरियाले बोटुलिज्मलाई स्वस्थ उपभोगको मापदण्ड पूरा गर्न सक्छ।
पोस्ट समय: मार्च-०२-२०२४