खाद्य अनुसन्धान र विकास-विशिष्ट उच्च-तापमान नसबंदी प्रतिवाद

छोटो वर्णन:

ल्याब रिटर्टले औद्योगिक प्रक्रियाहरूको नक्कल गर्न कुशल ताप एक्सचेन्जरको साथ स्टीम, स्प्रेइङ, पानीमा डुबाउने र रोटेशन सहित धेरै नसबंदी विधिहरू एकीकृत गर्दछ। यसले स्पिनिङ र उच्च-दबाव स्टीम मार्फत समान ताप वितरण र द्रुत ताप सुनिश्चित गर्दछ। परमाणु पानीमा डुबाउने र परिसंचरण गर्ने तरल विसर्जनले एकसमान तापक्रम प्रदान गर्दछ। ताप एक्सचेन्जरले कुशलतापूर्वक तापलाई रूपान्तरण र नियन्त्रण गर्दछ, जबकि F0 मान प्रणालीले माइक्रोबियल निष्क्रियता ट्र्याक गर्दछ, ट्रेसेबिलिटीको लागि अनुगमन प्रणालीमा डेटा पठाउँछ। उत्पादन विकासको क्रममा, अपरेटरहरूले रिटोर्टको डेटा प्रयोग गरेर औद्योगिक अवस्थाहरूको अनुकरण गर्न, सूत्रहरू अनुकूलन गर्न, घाटा कम गर्न र उत्पादन उपज बढाउन नसबंदी प्यारामिटरहरू सेट गर्न सक्छन्।


उत्पादन विवरण

उत्पादन ट्यागहरू

काम गर्ने सिद्धान्त:

खाद्य अनुसन्धानमा व्यावसायिक-स्तरीय थर्मल प्रशोधनको नक्कल गर्न प्रयोगशाला प्रतिवादहरू महत्त्वपूर्ण छन्। तिनीहरूले कसरी काम गर्छन् भन्ने कुरा यहाँ छ: प्रयोगशाला प्रतिवादले कन्टेनरहरूमा खानाका नमूनाहरूलाई सील गर्छ र तिनीहरूलाई उच्च तापक्रम र दबाबमा राख्छ, सामान्यतया पानीको उम्लने बिन्दुभन्दा बढी। स्टीम, तातो पानी, वा संयोजन प्रयोग गरेर, यसले बिग्रने कारण हुने ताप-प्रतिरोधी सूक्ष्मजीवहरू र इन्जाइमहरूलाई हटाउन खानामा प्रवेश गर्छ। नियन्त्रित वातावरणले अनुसन्धानकर्ताहरूलाई तापक्रम, दबाब र प्रशोधन समयलाई सटीक रूपमा नियमन गर्न अनुमति दिन्छ। चक्र समाप्त भएपछि, प्रतिवादले कन्टेनरको क्षति रोक्न दबाबमा नमूनाहरूलाई बिस्तारै चिसो पार्छ। यो प्रक्रियाले खाद्य सुरक्षा र गुणस्तर कायम राख्दै शेल्फ लाइफ विस्तार गर्छ, जसले वैज्ञानिकहरूलाई पूर्ण-स्तरीय उत्पादन अघि रेसिपीहरू र प्रशोधन अवस्थाहरू अनुकूलन गर्न सक्षम बनाउँछ।




  • अघिल्लो:
  • अर्को:

  • सम्बन्धित उत्पादनहरु