प्रत्यक्ष स्टीम रिटोर्ट
विवरण
संतृप्त स्टीम रिटोर्ट मानवद्वारा प्रयोग गरिने कन्टेनर भित्रको जीवाणुनाशकको सबैभन्दा पुरानो विधि हो। टिन क्यान जीवाणुनाशकको लागि, यो सबैभन्दा सरल र भरपर्दो प्रकारको प्रतिवाद हो। यो प्रक्रियामा निहित छ कि भाँडोलाई बाफले भरेर र भेन्ट भल्भहरू मार्फत हावा बाहिर निस्कन दिएर प्रतिवादबाट सबै हावा बाहिर निकालिन्छ। यस प्रक्रियाको जीवाणुनाशक चरणहरूमा कुनै पनि अत्यधिक दबाब हुँदैन, किनकि कुनै पनि जीवाणुनाशक चरणको समयमा हावालाई कुनै पनि समयमा भाँडामा प्रवेश गर्न अनुमति छैन। यद्यपि, कन्टेनरको विकृति रोक्नको लागि चिसो चरणहरूमा हावा-अधिक दबाब लागू हुन सक्छ।
FDA र चिनियाँ नियमहरूले स्टीम रिटोर्टको डिजाइन र सञ्चालनमा विस्तृत नियमहरू बनाएका छन्, त्यसैले ऊर्जा खपतको सन्दर्भमा तिनीहरू प्रमुख नभए पनि, धेरै पुराना क्यानरीहरूमा तिनीहरूको व्यापक प्रयोगको कारणले गर्दा तिनीहरू अझै पनि धेरै ग्राहकहरूद्वारा व्यापक रूपमा मन पराइन्छ। FDA र USDA आवश्यकताहरूको अनुपालन सुनिश्चित गर्ने आधारमा, DTS ले स्वचालन र ऊर्जा बचतको सन्दर्भमा धेरै अनुकूलनहरू गरेको छ।
फाइदा
समान ताप वितरण:
रिटोर्ट भाँडोमा रहेको हावा हटाएर, संतृप्त स्टीम स्टेरिलाइजेसनको उद्देश्य प्राप्त हुन्छ। त्यसकारण, कम-अप भेन्ट चरणको अन्त्यमा, भाँडोमा तापक्रम एकदमै एकरूप अवस्थामा पुग्छ।
FDA/USDA प्रमाणीकरणको पालना गर्नुहोस्:
DTS सँग अनुभवी थर्मल प्रमाणिकरण विशेषज्ञहरू छन् र यो संयुक्त राज्य अमेरिकामा IFTPS को सदस्य हो। यसले FDA-अनुमोदित तेस्रो-पक्ष थर्मल प्रमाणिकरण एजेन्सीहरूसँग पूर्ण रूपमा सहकार्य गर्दछ। धेरै उत्तर अमेरिकी ग्राहकहरूको अनुभवले DTS लाई FDA/USDA नियामक आवश्यकताहरू र अत्याधुनिक नसबंदी प्रविधिसँग परिचित गराएको छ।
सरल र भरपर्दो:
नसबंदीका अन्य रूपहरूको तुलनामा, कम-अप र नसबंदी चरणको लागि कुनै अन्य तताउने माध्यम छैन, त्यसैले उत्पादनहरूको ब्याचलाई एकरूप बनाउन केवल स्टीम नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ। FDA ले स्टीम रिटोर्टको डिजाइन र सञ्चालनलाई विस्तृत रूपमा व्याख्या गरेको छ, र धेरै पुराना क्यानरीहरूले यसलाई प्रयोग गर्दै आएका छन्, त्यसैले ग्राहकहरूलाई यस प्रकारको रिटोर्टको कार्य सिद्धान्त थाहा छ, जसले गर्दा पुराना प्रयोगकर्ताहरूलाई यस प्रकारको रिटोर्ट स्वीकार गर्न सजिलो हुन्छ।
काम गर्ने सिद्धान्त
पूर्ण लोड गरिएको टोकरीलाई रिटोर्टमा लोड गर्नुहोस्, ढोका बन्द गर्नुहोस्। सुरक्षाको ग्यारेन्टी गर्न रिटोर्ट ढोका ट्रिपल सेफ्टी इन्टरलक मार्फत लक गरिएको छ। सम्पूर्ण प्रक्रियाभरि ढोका मेकानिकल रूपमा लक गरिएको छ।
इनपुट माइक्रो प्रशोधन नियन्त्रक PLC को नुस्खा अनुसार नसबंदी प्रक्रिया स्वचालित रूपमा गरिन्छ।
सुरुमा, स्टीम स्प्रेडर पाइपहरू मार्फत रिटोर्ट भाँडामा स्टीम इन्जेक्ट गरिन्छ, र भेन्ट भल्भहरू मार्फत हावा बाहिर निस्कन्छ। जब प्रक्रियामा स्थापित समय र तापक्रम दुवै अवस्था एकैसाथ पूरा हुन्छन्, प्रक्रिया कम-अप चरणमा अगाडि बढ्छ। सम्पूर्ण कम-अप र स्टेरिलाइजेसन चरणमा, कुनै पनि असमान ताप वितरण र अपर्याप्त स्टेरिलाइजेसनको अवस्थामा रिटोर्ट भाँडा कुनै पनि अवशिष्ट हावा बिना संतृप्त स्टीमले भरिन्छ। ब्लीडरहरू सम्पूर्ण भेन्ट, कम-अप, र खाना पकाउने चरणको लागि खुला हुनुपर्छ ताकि तापक्रम एकरूपता सुनिश्चित गर्न स्टीमले संवहन बनाउन सकोस्।
प्याकेज प्रकार
टिनको क्यान
अनुप्रयोगहरू
पेय पदार्थ (तरकारी प्रोटिन, चिया, कफी): टिनको क्यान
तरकारी र फलफूल (च्याउ, तरकारी, सिमी): टिनको क्यान
मासु, कुखुरा: टिनको क्यान
माछा, समुद्री खाना: टिनको क्यान
बच्चाको खाना: टिनको क्यान
खान तयार खाना, दलिया: टिनको क्यान
घरपालुवा जनावरको खाना: टिनको क्यान