-
स्टीम र रोटरी रिटोर्ट
स्टीम र रोटरी रिटोर्ट भनेको प्याकेजमा भएका सामग्रीहरूलाई प्रवाहित गर्न घुम्ने बडीको परिक्रमण प्रयोग गर्नु हो। यो प्रक्रियामा निहित छ कि भाँडालाई स्टीमले भरेर र भेन्ट भल्भहरू मार्फत हावा बाहिर निस्कन अनुमति दिएर रिटोर्टबाट सबै हावा बाहिर निकाल्नु पर्छ। यस प्रक्रियाको नसबंदी चरणहरूमा कुनै पनि अत्यधिक दबाब हुँदैन, किनकि कुनै पनि नसबंदी चरणको समयमा कुनै पनि समयमा हावालाई भाँडामा प्रवेश गर्न अनुमति छैन। यद्यपि, कन्टेनर विकृति रोक्नको लागि चिसो चरणहरूमा हावा-अधिक दबाव लागू हुन सक्छ। -
प्रत्यक्ष स्टीम रिटोर्ट
संतृप्त स्टीम रिटोर्ट मानवद्वारा प्रयोग गरिने कन्टेनर भित्रको जीवाणुनाशकको सबैभन्दा पुरानो विधि हो। टिन क्यान जीवाणुनाशकको लागि, यो सबैभन्दा सरल र भरपर्दो प्रकारको प्रतिवाद हो। यो प्रक्रियामा निहित छ कि भाँडोलाई बाफले भरेर र भेन्ट भल्भहरू मार्फत हावा बाहिर निस्कन दिएर प्रतिवादबाट सबै हावा बाहिर निकालिन्छ। यस प्रक्रियाको जीवाणुनाशक चरणहरूमा कुनै पनि अत्यधिक दबाब हुँदैन, किनकि कुनै पनि जीवाणुनाशक चरणको समयमा हावालाई कुनै पनि समयमा भाँडामा प्रवेश गर्न अनुमति छैन। यद्यपि, कन्टेनरको विकृति रोक्नको लागि चिसो चरणहरूमा हावा-अधिक दबाब लागू हुन सक्छ। -
स्वचालित ब्याच रिटोर्ट प्रणाली
खाद्य प्रशोधनमा दक्षता र उत्पादन सुरक्षा सुधार गर्न साना रिटोर्ट भाँडाहरूबाट ठूला खोलहरूमा सर्ने प्रवृत्ति छ। ठूला भाँडाहरूले ठूला टोकरीहरूलाई जनाउँछन् जुन म्यानुअल रूपमा ह्यान्डल गर्न सकिँदैन। ठूला टोकरीहरू केवल धेरै भारी र एक व्यक्ति वरिपरि सार्नको लागि धेरै भारी हुन्छन्।